Jaki jest związek między butelką wina a winem?Wszyscy wiemy, że zwykłe wino jest pakowane w butelki wina, więc czy winiarnia w butelce wina jest dla wygody, czy dla wygody przechowywania?
W początkach winiarstwa, czyli w epoce tzw. kultury egipskiej p.n.e., czerwone wino przechowywano w podłużnych glinianych dzbanach zwanych amforami.Ubrana w luźne szaty, otoczona grupą aniołów trzymających dzbany z winem, jest wyobrażeniem bogów tamtej epoki.Około 100 rne Rzymianie odkryli, że szklane butelki mogą rozwiązać te problemy, ale ze względu na wysokie koszty i zacofaną technologię szklane butelki stały się preferowanym sposobem przechowywania wina dopiero w 1600 r.W tamtym czasie formy szklane nie były praktycznie używane, więc wczesne butelki były stosunkowo grube i miały różne kształty, które bardziej przypominały dzisiejsze rzeźby artystyczne.
Butelka wina to nie tylko opakowanie na wino.Jego kształt, rozmiar i kolor są jak garnitur i są zintegrowane z winem.W odległej przeszłości wiele informacji o pochodzeniu, składnikach, a nawet stylu winiarskim wina można poznać po zastosowanej szklanej butelce.Teraz umieśćmy butelkę w kontekście historycznym i projektowym i zobaczmy, w jaki sposób butelka jest powiązana z winem.Setki lat temu kupowane przez ludzi wino było oznaczone obszarem produkcji w starym świecie (takim jak: Alzacja, Chianti czy Bordeaux).Najbardziej rzucającymi się w oczy oznakami obszaru produkcyjnego są różne rodzaje butelek.Słowo Bordeaux nawet bezpośrednio Odpowiednik butelki w stylu Bordeaux.Wina z regionów Nowego Świata, które pojawiły się później, były butelkowane zgodnie z pochodzeniem odmiany winorośli.Na przykład Pinot Noir z Kalifornii użyje butelki, która oznacza burgundzkie pochodzenie Pinot Noir.
Burgundowa butelka: Burgundowa czerwień ma mniejszą sedymentację, więc ramię jest bardziej płaskie niż butelka Bordeaux i jest łatwiejsza w produkcji.
Butelka Bordeaux: Aby usunąć osad podczas nalewania wina, ramiona są wyższe, a obie strony są symetryczne.Nadaje się do czerwonego wina, które wymaga dłuższego leżakowania.Cylindryczny korpus butelki sprzyja sztaplowaniu i układaniu na płasko.
Butelka Hock: Hock to starożytna nazwa niemieckiego wina.Jest używany do białych win w dolinie Renu w Niemczech i regionie Alzacji w pobliżu Francji.Ponieważ nie wymaga długiego przechowywania i nie wytrąca się w winie, butelka jest smukła.
Kolor butelki wina Kolor kieliszka butelki wina jest kolejną podstawą oceny stylu wina.Butelki do wina mają najczęściej zielony kolor, podczas gdy wina niemieckie są często używane w butelkach brązowych, a przezroczyste szkło jest używane do win słodkich i win różowych.Niebieskie szkło nie jest zwykłym winem i czasami jest uważane za inny niż główny nurt sposób na podkreślenie wina.
Oprócz koloru, gdy stajemy przed dużymi i małymi butelkami wina, mamy również takie wątpliwości: Jaka jest pojemność butelki wina?
W rzeczywistości pojemność butelki wina jest rozpatrywana na wiele sposobów.
Dopiero w XVII wieku zaczęły pojawiać się szklane butelki wina, a wszystkie butelki wina w tamtym czasie musiały być dmuchane ręcznie.Ograniczone sztuczną pojemnością płuc, butelki wina w tym czasie miały w zasadzie około 700 ml.
Jeśli chodzi o transport, ponieważ mała dębowa beczka używana wówczas jako pojemnik transportowy została ustalona na 225 litrów, Unia Europejska również w XX wieku ustaliła pojemność butelek wina na 750 ml.W rezultacie małe dębowe beczki tej wielkości mogą wypełnić zaledwie 300 butelek wina o pojemności 750 ml.
Innym powodem jest rozważenie zdrowia i wygody codziennego picia przez ludzi.Jeśli chodzi o ogólne wino, najlepiej nie pić więcej niż 400 ml dla mężczyzn i 300 ml dla kobiet, co jest stosunkowo zdrową ilością do picia.
W tym samym czasie mężczyźni wypijają więcej niż połowę butelki wina, a kobiety mniej niż połowę, co można wypić za jednym posiedzeniem.Jeśli jest to spotkanie przyjaciół, możesz nalać 15 kieliszków wina o pojemności 50 ml.W ten sposób nie ma potrzeby rozważania problemu konserwacji wina.
Czas postu: marzec-03-2023